地方新聞中心/花蓮報導
支持壽豐黑金、開發潛在商機!壽豐鄉長曾淑懿2日上午前往壽豐鄉農會參加花蓮縣第七屆精品咖啡產業輔導計畫會議時，鼓勵咖啡班員，找出自己地特色，研磨出屬於自己品牌的香氣，公所與農會同心，協助在地咖啡農友提升整體產業品質，開發出潛在的商機。
曾淑懿感謝縣府開辦相關課程，並強調透過每一場活動研習，讓花蓮咖啡農業有更多曝光機會，並吸收新知，這次課程邀請到嘉義農試所副研究員張淑芬博士分析台灣咖啡產業現況以及咖啡的修枝及肥培管理技術，並針對咖啡農實際遇到的狀況進行分析，並給予專業的建議，曾淑懿也肯定壽豐鄉農會總幹事黃啟祥與團隊輔導、支持咖啡產業的用心。
壽豐鄉農會總幹事黃啟祥感謝縣府支持，第七屆精品咖啡產業輔導計畫研習內容包括：講師陳璽文主講咖啡後製加工與烘焙理論與實務、講師廖芝榆主講輔導民間組成咖啡品質自主管理工作坊、以及咖啡病蟲害IPM綜合防治管理與實務、咖啡田間綜合診斷，壽豐鄉咖啡產銷班員參加踴躍，大家持續精進咖啡生產加工專業知識。
壽豐鄉咖啡產銷班長陳宣儒感謝縣政府、農會以及鄉公所長期給班員關懷、鼓勵，希望透過串連花蓮咖啡產業上中下游，推廣在地精品咖啡，打造綠色農遊體驗，讓經過評鑑出來的優質的精品咖啡可以被外界看見。
曾淑懿強調，花蓮縣通過有機咖啡驗證農戶居全國之冠，花蓮縣第六屆精品咖啡評鑑有機咖啡組特等獎、頭等獎得主都是鄉庭有機農場張進義（水洗法）八十四點六三分、頭等獎得主為鄉庭有機農場張進義（水洗法）八十分，可以證明壽豐鄉的咖啡有獨特的風味與感口，感謝縣政府持續辦理咖啡評鑑、課程輔導及咖啡展會行銷等活動，公所與農會也會支持農友生產高品質精品咖啡、協助咖啡市場的推廣曝光，與農友們一同提升花蓮的咖啡價值。
