記者李汶玲/花蓮報導
花蓮縣新城國小日前前往鳳林鎮環保科技園區，訪視高效能廚餘處理廠，讓師生認識循環經濟，珍惜地球資源有效利用，環境永續看的見，同時也建立「吃多少、點多少、煮多少」之觀念向下紮根，由學校、社區、鄉鎮向外擴散，推動全民減廢行動。
黃麗花校長表示，為推動環保教育，增廣該校社團活動學生見聞，並持續執行元大公益圓夢計畫，特別規劃辦理校外教學參訪活動，廚餘的成分是有機物，只要好好處理，都可以回收再利用，透過參訪過程讓小朋友認識有機質肥料製造過程，將清潔隊收受廚餘載到廚餘廠撿拾平台由專人挑出非廚餘的雜質後，進行破碎處理瀝乾及2道擠壓程序，加入副資材及菌種經過一夜發酵，產出物料運送至靜置區定期翻堆等待熟化，同時還要隨時注意溫度，約7-10天後有機質肥料完成。
參訪後有同學表示，平常很難去到廚餘堆肥廠，透過專業解說可以清楚瞭解清潔隊及廚餘處理廠相關工作業務，以及廚餘處理實務上遭遇的困境。也有不少同學表示親眼見到辛苦的操作人員與廚餘味、廚餘水為伍，整體的情景不管是視覺上或是嗅覺上相當讓人記憶深刻，都遠比在教室上課更為印象深刻。
縣長徐榛蔚表示，花蓮縣府團隊當今施政最重要的核心理念就是「永續」，不管是環保夜市、沼氣發電、有機農業、節能減碳及廚餘回收處理等政策與措施，這幾年來花蓮縣府團隊一步一腳印推動每項永續發展工作，眾人齊心努力往2050年淨零碳排的目標前進，元大公益圓夢計畫也以「成為國際永續標竿企業 積極為後代推動更好的未來」為永續願景，積極呼應聯合國永續發展目標，將「優質教育」(SDG4)、「永續城鄉」(SDG11)等方針作為公益策略，積極投入多元教育資源，讓公益脈動更加活絡。
環保局指出，鑒於普及廚餘減量及轉廢為金之環保概念，縣府持續宣導民眾垃圾分類，落實廚餘回收，將廚餘回收再利用製成「有機質肥料」，提供給社區農民和鄉親使用於農地種植作物以及栽培植物綠美化環境。
